すっかり夜になったけど、つまみと弟のバーベキューはあれからまだまだ続いてるみたい。というわけで、今回はちょっと変わり種のBBQアレンジレシピをご紹介！

天気がいいので今日はお外でバーベキュー♪ 実はつまみはバーベキュー大好き猫。手軽にできて、ちょっと変わったレシピをたくさん知っているんだって。 今回は、そんなつまみの自慢のレシピをみなさんにご紹介します！ 網いっぱいに食材を並べて、バーベキューをはじめたつまみたちでしたが…。 次回、つまみたちはさらに変わったメニューに...

うだるような暑さが続く今日このごろ。 つまみと弟もちょっぴり夏バテ中…？ POINT シロップにはお好みでハチミツを加えたり、砂糖をきび砂糖などに変えるとコクが出ます。

POINT 根本のツブツブはたけのこの根っこ。とりたてから赤→紫→黒に変色していくので、お店で買うときの鮮度の目安にも！ こうして、つまみと弟は合計６キロのたけのこを持って帰ることに…。 そして、その夜。 POINT たけのこは部位によって硬さや食感が違うので、上手に使い分けよう。

POINT 落花生掘りの時は、長靴と手袋を持って行こう！

POINT 市販のジュースが好きな人は、シロップは多めがオススメ！

材料 ・ホワイトリカー　1000ml ・シークヮーサー　600g ・氷砂糖　200g ・2Lの果実酒ビン　１つ つくりかた １：シークヮーサーはよく洗って水気を取り、皮をむく。 ２：ビンに実と氷砂糖を入れた後、皮を半分入れ、最後にホワイトリカーを注ぐ。 ３：冷暗所に保管し、１週間後に皮を取出す。 POINT ホワイトリ...