材料 ・梅　1kg ・ホワイトリカー　1.8L ・氷砂糖　400g ・竹串 ・４ℓの果実酒ビン（熱湯、または焼酎を回し入れて消毒したもの） つくりかた 材料 ・梅　1kg ・氷砂糖　1kg ・竹串 ・４ℓの果実酒ビン（熱湯、または焼酎を回し入れて消毒したもの） つくりかた

マンガで覚えるトルコ語、第６話のおまけページです。 絵と文： 池田八惠子 参考文献： ニューエキスプレストルコ語（白水社） トルコ語文法　初級・中級（東京外語大学　生活共同組合出版部） トルコ語辞典　ポケット版（大学書林）

天気のいい昼下がり。神社をお散歩中に、何やら並んでいる人が───。 POINT 御朱印とは、参拝した証としていただける寺社の印。元々は写経を納めた証でしたが、今では参拝時に誰でも（※）いただけます。御朱印は朱色の押し印と、寺社名や参拝日などが書かれた墨字で構成されており、全て手描きの１点もの。ご本尊や神様の分身とされ、...

謎のどうぶつ、東京トガリ。東京散策（？）をお供しました。どうやらレコードと音楽が好きな模様。 ※画像クリックで拡大します。

マンガで覚えるトルコ語、第５話のおまけページです。 絵と文： 池田八惠子 参考文献： ニューエキスプレストルコ語（白水社） トルコ語文法　初級・中級（東京外語大学　生活共同組合出版部） トルコ語辞典　ポケット版（大学書林）

オズギュルに抹茶を送ったら、お菓子づくりにも利用しているみたい。写真は抹茶もちだって。苦くないのかなあ…（笑）

煎り酒って？ 煎り酒は室町末期に考案されたといわれる液体調味料。江戸で醤油の製造が行われる江戸中期までとても身近なものでした。今、塩分控えめのヘルシー調味料としても再注目されています。 煎り酒のつくりかた 材料 日本酒：300ml（飲んで美味しいもの、純米酒がオススメ） 梅干し：2個（塩だけで漬けてある昔ながらのしょっ...