材料 ・ホワイトリカー　1000ml ・シークヮーサー　600g ・氷砂糖　200g ・2Lの果実酒ビン　１つ つくりかた １：シークヮーサーはよく洗って水気を取り、皮をむく。 ２：ビンに実と氷砂糖を入れた後、皮を半分入れ、最後にホワイトリカーを注ぐ。 ３：冷暗所に保管し、１週間後に皮を取出す。 POINT ホワイトリ...

材料 ・梅　1kg ・ホワイトリカー　1.8L ・氷砂糖　400g ・竹串 ・４ℓの果実酒ビン（熱湯、または焼酎を回し入れて消毒したもの） つくりかた 材料 ・梅　1kg ・氷砂糖　1kg ・竹串 ・４ℓの果実酒ビン（熱湯、または焼酎を回し入れて消毒したもの） つくりかた

  ▼レーズンのラム酒漬け 作り方 １：オイルコーティングされているレーズンは湯通しして水気を切る ２：レーズンをビンに半分くらい入れ、ラム酒をビン一杯にそそぐ ３：１週間くらい漬けて完成！ ▼ナッツのブランデー漬け 作り方 １：お好みのナッツをビンに入れ、ナッツが浸かるくらいブランデーをそそぐ ２：2～3日...

材料 （800mlビンで漬ける場合） ・りんご　　　　 　1.5個 ・ホワイトリカー　400cc ・レモン　　　　　　少々 ・氷砂糖　　　　　　65g POINT リンゴは酸味の強い紅玉がオススメ！ 作り方 1：リンゴとレモンは洗ってよく水気を切る。 2：リンゴは皮付きのまま好みのサイズに切る。 3：レモンは皮と白いわ...

用意するもの ・ビン ・果実 ・アルコール度数２０％以上の蒸留酒（ホワイトリカー、ブランデー、ラム酒など） ・甘味料（氷砂糖、黒糖、ハチミツなど） ①ビンの消毒 深めの鍋に水からビンを入れて沸騰、加熱消毒します。 食品用のアルコールで拭いてもOK ②果物の下処理 漬け込む果物は、軽く水洗いして水気を切っておきます。 ...

つまみ本舗の果実酒ラベルをダウンロードいただけます。 ・A4サイズのノーカットラベル用紙にプリントアウトし、お好みの形に切ってご使用ください。 ・個人利用のみ無料。商用利用をご検討の方はこちらよりお問い合わせください。 漬け込み食材の名前入りのラベル。   つまみのイラスト入りの、カラフルなラベル。 &nbs...

果実酒を漬けるのって楽しいですよね！旬の果物を見つけるとついつい漬けてしまうけど、 意外にも飲むのが追いつかなかったりしませんか？ カクテルに詳しいイラストレーター、いずみ朔庵さんのおすすめの割り方はこちら！ ■マキサイダー ドライイチヂク酒30ml＋炭酸＋レモンを絞る ■ヤエコネーブル 梅酒30ml＋オレンジジュース...

果実酒手帖制作班のまきちゃんより、シークヮーサー酒を漬けたよ！と連絡が。 完成は２週間後！わくわく。